Speciaal voor wildliefhebbers serveren wij 26 oktober een heerlijk 4-gangen wildmenu.
Amuse: Wilde verrassing
Voorgerecht: Terrine van gerookte hertenham & paté met geroosterde pistache | cranberry
Tussengerecht: Shiitake soep & met eendenrilette gevulde champignon uit de oven
Hoofdgerecht: Hertenrack | jus van rode wijn & paddenstoelen
Dessert: Trifle met stoofpeer – mascarpone & witte chocolade
Prijs per persoon € 67,50.
4-gangen wijnarrangement € 27,50 (met extra aperitief van het huis)
Reserveer op tijd want vol is vol.
