1e & 2e Kerstdag

Kerst bij Peerkes Hoeve

Kerstmenu

6-Gangen gezellig & culinair genieten

Dit jaar serveren wij tijdens Kerst een culinair 6-gangen menu, met voorafgaand een heerlijke Kerstamuse. 

Voorgerecht:      Zacht gegaard rund | brioche | salsa van cornichons, sjalot & kappertjes 

Soep:                  Velouté van pastinaak | Hollandse Garnaaltjes | focaccia & crème van waterkers

Tussengerecht:  Coquille uit de oven op een bedje van aardappel mousseline | sausje van Gruyère kaas

Spoom:              Mandarijn/sinaasappel sorbetijs | Grand Marnier & Prosecco

Hoofdgerecht:   Tournedos van Hert | jus van rode port & ahornsiroop

Dessert:             Bavarois van Crème de Cassis & bosbessen | gel van bosbes

Prijs per persoon € 69,50
4-Gangen wijnarrangement € 28,50 (met extra aperitief van het huis)

Aanvang: 18:30u
Inloop tussen: 18:00 – 18:15

Reserveren kan via het onderstaande reserveringformulier.
Vragen over het menu kunt u mailen naar [email protected] of bellen met 013-591 55 60. 

 

Naam

Lunch of Diner?

Reserveer een tafeltje