Lunch & Diner

Menukaart

Lunch

Molenaarsbrood

Eén handgesneden boterham € 7,00
Twee handgesneden boterhammen € 13,50

Molenaarsbrood “rijk belegd”, naar keuze met een of twee van de volgende toppings-beleg :

Tonijnsalade
Gerookte zalm (+ € 1,00)
Rundercarpaccio (+ € 1,00)
Gerookte kalkoen salade | jalapeñomayonaise | nacho crumble
Hums van kikkererwt | geroosterde paprika | amandel 
Gebakken eitjes | kaas of ham of spek
Rundvleeskroket | mosterd 
Eiersalade | gebakken spekjes
Brie | honing | walnoten (warm)

Salades (geserveerd met brood)

Carpaccio | Parmezaan | pijnboombitten | pesto | spek € 17,50
Salade uit de zee | zalm | gamba’s | Hollandse garnaaltjes € 17,50
Herfstsalade | portobello | milde geitenkaas uit de oven  € 17,50

Soepen

Soep van het seizoen € 7,00
Pomodori tomatensoep & rundvlees € 7,50

Warme gerechten

Croque Madame | ham | kaas | bechemelsaus | gebakken ei € 9,75
Croque Monsieur | ham | kaas | bechamelsaus € 9,00
Hamburger van rund | cheddar-pulled pork € 10,50

AperoLunch

2-Gangen lunchmenu | 6 heerlijke & wisselende gerechtjes | koffie/thee & friandises  € 26,50

Kinderboterham (donker of wit)

Ham of kaas of jam € 3,00

Triple tosti’s

Ham | kaas | tostisaus € 6,00
Ham | kaas | pulled pork | bbq saus € 7,75

Peerkes lunch

Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze 
koffie/Thee, naar keuze | diverse friandises € 15,00

Borrelhapjes “Peerkes Hoeve”

Entrada; ambachtelijk brood met smeersels (2prs.) € 8,50
Boerenkaas met honing mosterd dip € 9,50
Gefrituurde kaassticks € 8,50
Goulashballen bitterballen € 8,00
Bitterballen rundvlees € 8,00
Bittergarnituur € 11,50
Garnalen krokant € 8,50
Borrelplateau “Peerkes Hoeve” € 25,00

 

Gezellig, Gastvrij, Genieten! 

Diner

Voorgerechten

Entrada; brood met lekkernijen (voor 2 personen) € 8,50
Rundercarpaccio | parmezaan | bacon | pijnboompitten € 13,25
(Supplement; eendenlever krullen  € 4,00)
Gebakken eendenlever | gekarameliseerde appel € 13,75
Kort geschroeide runderhaas | pompoen | shiitake € 13,25
Trio van eend € 13,75
Gerookte forel | bavarois van mosterd| zalmkaviaar € 12,75
Hertencarpaccio | terrine van eendenlever | abrikoos  € 10,50
Tempura van soft shell krab | zoetzuur van komkommer  € 12,75
Hartige creme van truffel | toast van notenbrood € 12,50

Soepen

Veloute van knolselderij | gerookte hoen | bosui € 7,75
Biscque van langoustine | Argentijnse gamba’s | rouille € 12,50
Pomodori tomatensoep | rundvlees | focaccia kruidenolie € 8,00

Bijgerechten

Frites & Mayonaise (2 prs.) € 6,75
Stoverij van Wild  € 5,75
Seizoenssalade € 4,00

Kindergerechten

Kindersoep pomodori tomatensoep met verse balletjes € 5,00
Hamburger van rund | cheddar | pulled pork € 15,00
Stukje vis of vlees | salade | frites & mayonaise v.a. € 19,75
Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes € 8,50
Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes € 8,50
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes € 8,50
Poffertjes | stroop | suiker € 8,50

Hoofdgerechten

Huisgerookte Gelderse hoenfilet | cranberry crumble € 22,50
Iberico Solomillo | jus van bospaddenstoelen | Port € 23,75
Tournedos | Kalfsjus v.a. € 27,50
Duo van hert & stoverij van wild | jus van koffie & steranijs € 24,75
Kabeljauwfilet | langoustine | witte wijnsaus € 24,75
Heekfilet | wijnsaus met gerookte zalm € 23,75
Steak van knolselderij | parmezaan risotto | truffelolie € 21,50

Nagerechten

Crème brûlée van peperkoek | peperkoekijs € 8,00
English Trifle | chocolademousse | amarene kersen € 9,75
Pompoentaartje met sinaasappel | amandelroomijs € 7,75
Vanille & chocolade € 8,25
Kaasplateau met 5 kleine kaasjes € 10,25
Koffie & friandises v.a. € 7,75
Koffie | friandises & likeur naar keuze v.a. € 12,50

Lunchen of dineren met een groep?

Lees hier de mogelijkheden voor groepen

Lunch of Diner?

Reserveer een tafeltje