Lunch & Diner

Menukaart

Lunch

Molenaarsbrood

Twee handgesneden boterhammen € 11,50
Eén handgesneden boterham € 6,00

Molenaarsbrood “rijk belegd”, naar keuze met een of twee van de volgende toppings-beleg :

Tonijnsalade
Gerookte zalm (+€ 1,00)
Rundercarpaccio (+€ 1,00)
Fancy chicken salade | curry | appel
Humus van geroosterde paprika
Gebakken eitjes | kaas of ham of spek
Vleeskroket | mosterd
Eiersalade
Brie | honing | walnoten (warm)

Soepen

Soep van het seizoen € 7,00
Pomodori tomatensoep & balletjes € 7,00

Warme gerechten

Hamburger van rund | chedder-pulled pork € 10,50
Koninginnehapje | kip | champignonpastei | lenteui € 10,50

AperoLunch

2-Gangen lunchmenu | 6 heerlijke & wisselende gerechtjes | koffie/thee & friandises  € 24,75

Kinderboterham (donker of wit)

Ham of kaas of jam € 3,00

Triple tosti’s

Ham | kaas | tostisaus € 5,50
Ham | kaas | pulled pork | bbq saus € 6,50
Geitenkaas | honing | walnoot € 6,50
Italiano | Serrano ham | pesto | tomaat € 6,75

Salades (geserveerd met brood)

Salade uit de Zee | zalm | gamba’s | garnalen | tomaat € 16,50
Salade carpaccio | parmezaan | pijnboompitten | pesto | spek € 15,25
Gegrilde watermeloen | gazpacho | pomodori tomaat | feta € 15,25

Peerkes lunch

Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze 
koffie/Thee, naar keuze | diverse friandises € 14,50

Borrelhapjes “Peerkes Hoeve”

Ambachtelijk brood met smeersels € 5,50
Boerenkaas met honing mosterd dip € 9,50
Gefrituurde kaassticks € 8,50
Goulashballen bitterballen € 7,00
Bitterballen rundvlees € 7,00
Bittergarnituur € 11,50
Garnalen krokant € 8,50
Oesters | Zeeuwse Creuse 3 st. | Vinaigrette & Naturel € 9,75
Borrelplateau “Peerkes Hoeve” € 17,50

Gezellig, Gastvrij, Genieten! 

Diner

Voorgerechten

Ambachtelijk brood met smeersels (voor 2 personen) € 5,50
Rundercarpaccio | parmezaan | bacon | pijnboompitten € 11,75
(Supplement; eendenlever krullen  € 3,50)
Gebakken eendenlever | gekarameliseerde appel € 12,50
Hertencarpaccio | compote van preiselbeeren € 12,50
Tartaar van rode biet | stroop van Pedro Ximenez € 10,50
Lauw warm gerookte Makreel | crostini van focaccia € 11,75
Bavarois van gerookte paling | gel van komkommer € 12,75

Soepen

Velouté van bospaddenstoelen | Fazant | truffel € 7,75
Bouillabaisse | zeevruchten | rouille € 9,75
Pomodori tomatensoep | focaccia | kruidenolie € 7,50

Bijgerechten (2pers)

Frites & Mayonaise € 5,50
Frites met stoofvlees € 8,75
Seizoenssalade € 4,75

Kindergerechten

Kindersoep pomodori tomatensoep met verse balletjes € 4,00
Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes € 8,00
Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes € 8,00
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes € 8,00
Kipsate | kroepoek | atjar | pindasaus € 13,50
Hamburger van rund | cheddar | pulled pork € 13,50
Poffertjes | stroop | suiker € 8,00

Hoofdgerechten

Tournedos (180gr) | Kalfsjus €22,50
Hertenrugfilet | wildjus van paddenstoelen € 20,50
Runder bavette | jus van Oesterzwam € 21,50
Duo van Patrijs | jus van Madeira € 21,50
Heilbot | harissa saus € 21,50
Op de huid gebakken Zeebaars | saus van schaaldieren € 21,50
Risotto van bospaddenstoelen € 17,50
Strudel van zuurkool | stroop van honing & Calvados € 18,50

Nagerechten

Crème brûlée | speculaas | pecan karamel roomijs € 7,75
Panna cotta van Baileys | gekarameliseerde hazelnoot € 7,75
Zatte peer gestoofd in Weizenbier – vanillie & steranijs € 7,75
Vanille & chocolade € 7,75
Kaasplateau met 5 kleine kaasjes € 9,75
Koffie & Friandises € 5,00
Peerkes Koffie | friandises & likeur naar keuze € 9,00

Lunchen of dineren met een groep?

Lees hier de mogelijkheden voor groepen

Lunch of Diner?

Reserveer een tafeltje