Speciaal voor deze middag komen Rob & Carola van “Casale Torre Del Sasso” uit de Italiaanse Le Marche om een gezellige, leerzame en culinaire workshop te verzorgen met hun authentieke Italiaanse Balsamico’s, Crema’s en Saba’s van “Leonardi” uit Modena.

Tijdens deze culinaire workshop proef je 3 gangen met in totaal 9 heerlijke gerechtjes met diverse Balsamico’s. De lunch wordt afgesloten met met een Italiaanse koffie en een huisgemaakte friandise:)

Prijs per persoon: € 39,50
Inloop 12:30u
Start culinaire workshop 13:00u

Na de lunch is het mogelijk om de geproefde Leonardi Balsamico’s te kopen van Rob & Carola. Lekker voor thuis, leuk als cadeau of speciaal voor het Kerstdiner.

Hoe is deze workshop ontstaan?

Rob & Carola kennen wij al een aantal jaar. Naast dat zij lieve gasten van Peerkes Hoeve zijn, is Carola ook moeder van Niels, die op zijn beurt ook verbonden is aan Peerkes Hoeve:). Soms lijkt het alsof Peerkes Hoeve een soort van middelpunt is. Heel bijzonder:). 

Afgelopen zomer was ik op bezoek bij “ons aller” Sanne en zijn wij bij Rob & Carola langs gegaan om eens te kijken bij hen luxe B&B Casale Torre Del Sasso. Een prachtige plek in Le Marche. Rob vertelde ook enthousiast over hen nieuwe project met de Balsamico’s en de culinaire workshops die zij verzorgen. Het verhaal was al fantastisch maar de proeverij maakte het compleet. 

Op 29 november mogen jullie dit zelf ervaren en gaat ons eigen creatief keukenteam samen met Rob heerlijke gerechten bereiden. Tijdens deze culinaire workshop zullen Rob & Carola naast Balsamico ook vertellen over hun verhuizing van Tilburg naar het prachtige Italiaanse Gagli om daar hun luxe B&B Casale Torre Del Sasso te starten en om uitleg te geven wat je allemaal kunt vinden in het mooie Le Marche.

Een middag vol “La dolce vita”!