Het menu:
Kerstamuse
*
Tonijn pepesan | gebrande langoustinestaart | tapioca kroepoek
**
Bouillabaisse traditionelle | foccaccia & rouille
***
Krokant gebakken buikspek | appel | 5 spice mayo
****
Spoom
*****
Duo van Hert | Vadouvan saus | kastanjepuree | stoofpeer
******
Peerkes pecannoot & peren | honing | slagroom
of
Kaasplateau | 5 kazen | confiture (+ € 7,50)
*******
Prijs per persoon € 82,50
Wijnarrangement € 40,00 (5-gangen + aperitief van het huis)
Inloop & ontvangst: 17:30 – 17:45
Star diner: 18:00
Reserveren kan via het onderstaande reserveringformulier.
Vragen over het menu kunt u mailen naar [email protected] of bellen met 013-591 55 60.