Op donderdag 29 januari staat de bier & spijsavond in het teken van Koning winter.
Na de succesvolle herfsteditie doen we er tijdens deze wintereditie weer een culinair (ijs)schepje bovenop.
6-Gangen bier & spijs met de allerlekkerste winterbieren om het warm van te krijgen.
Ontvangst met een amuse & bieraperitief. Prijs per persoon € 79,50 (inclusief bieren).
*
Canapé
Bier: Viven Champagner Weisse
**
Gamba’s in bier pil pil
Bier: Ter Dolen Armand
***
Ossenstaart met bierbouillon
Bier: La Goudale Ambree
****
Buikspek (beer belly)
Bier: Westvleteren 12
*****
Kalfsmedaillon jus van sinaasappel, mosterd & bier
Bier: Embrasse Grand Marnier Barrel Aged
******
Shortbread | bier & stoofpeergel
Bier: Goose Island Bourbon County Bramble 2018
Reserveer op tijd want vol is vol.
Inloop: 18:30u
Start: 19:00u
Einde: 22:00u
Proost!