Eén handgesneden boterham v.a. € 7,50
Twee handgesneden boterhammen v.a. € 14,75
Molenaarsbrood “rijk belegd”, naar keuze met één of twee van de volgende toppings:
Warme brie | honing | walnoten
Gerookte kalkoen uit de oven | parmezaan | pesto
Huisgemaakte eiersalade | crispy bacon strips
Hummus van kikkererwt & komijn | hazelnoot
Gerookte zalm | yoghurt dille | kappertjes
Huisgemaakte tonijnsalade | appel
Handgesneden Rundercarpaccio | spekjes | parmezaan
Rundvleeskroket | mosterd & salade
Gebakken eitjes of ommelet | kaas of ham of spek
Carpaccio | Parmezaan | pijnboompitten | pesto | spek € 19,25
Salade vis | zalm | tonijnsalade | makreel € 20,50
Salade pompoen | geitenkaas | cranberry & walnoot € 18,75
Velouté van bloemkool & kikkererwten | crème van kurkuma € 8,50
Pomodori tomatensoep & rundvlees € 8,50
Bisque van langoustine | gamba’s | bosui € 12,50
Hamburger van rund | cheddar-pulled pork € 15,75
Croque Monsieur | ham | kaas | bechamelsaus € 9,75
Croque Madame | ham | kaas | bechamelsaus | gebakken ei € 10,50
Koninginnehapje (pasteitje) met bospaddenstoelen & ossenhaas € 17,50
2-gangen genieten van 6 culinaire & wisselende gerechtjes € 27,50
met koffie/thee en friandises na
Ham of kaas of jam € 3,25
Ham | kaas | tostisaus € 7,50
Ham | kaas | pulled pork | bbq saus € 8,50
Kopje soep van het seizoen | boterham naar keuze
koffie/thee, naar keuze | diverse friandises € 17,75
Entrada; ambachtelijk brood met smeersels (2prs.) € 9,50
Boerenkaas plateau met honing mosterd dip € 12,50
Gefrituurde kaassticks € 8,75
Goulash bitterballen € 10,00
Rundvlees bitterballen € 9,75
Bittergarnituur € 12,50
Garnalen krokant € 10,00
Borrelplateau “Peerkes Hoeve” € 25,75
Entrada; brood met lekkernijen (voor 2 personen) € 9,75
Terrine van eendenrillete | gekonfijte kwartelpootjes € 17,75
Krokante krab/gamba cakejes € 17,50
Hollandse garnalen cocktail | little gem | cognac saus € 17,75
Rundercarpaccio | parmezaan | bacon | pijnboompitten € 16,25
Gebakken eendenlever | gekarameliseerde appel € 16,75
Hertenham | hazelnoten crème € 17,25
Camembert uit de oven | spiesjes van dadel & peer € 17,50
Velouté van paddenstoelen | gebakken King Boleet € 9,75
Pomodori tomatensoep | runderhaas | focaccia € 9,75
Bisque van langoustine | Argentijnse gamba’s | rouille € 13,75
Écht verse FrietHoes-friet met Mayonaise € 4,50
Écht verse FrietHoes-friet met truffelmayo & parmezaan € 5,75
Smashed sweet potatoes | cheddar & crème fraîche € 6,50
Seizoenssalade € 4,75
Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas € 5,75
Hamburger van rund | cheddar | pulled pork € 15,75
Stukje vis of vlees | salade | frites & mayonaise v.a. € 20,50
Frites | frikandelstukjes | mayonaise | appelmoes € 8,50
Frites | bitterballen | mayonaise | appelmoes € 8,50
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes € 8,50
Poffertjes | stroop | suiker € 8,50
Kinderijs met strooisels € 5,50
Duo van gevogelte | parelhoenfilet & coq au vin € 26,75
Hertenbiefstuk | jus van blauwe bes & rode Port € 28,50
Entrecote (Don Pedro) | jus van bospaddenstoelen € 29,50
Tournedos (180gr)| kalfsjus € 33,75
Roodbaars a la roteña € 27,50
Catch of the day | beurre blanc met wisselende kruiden v.a. € 28,50
Pompoenrisotto| gegrilde pompoen & pit-olie € 22,50
Vanille & chocolade | chocolade truffel | panna cotta | € 9,75
Speculaasparfait | gezouten karamel crumble van noot € 10,25
Kastanje mousse | appel yoghurt cake | hazelnoot-rum ijs € 10,25
Espresso Martini mousse met Kahlua & Vodka | chocolade € 11,25
Kaasplateau met 5 kleine kaasjes € 13,75
Huisgemaakte friandises € 6,00
Dat moet je proeven…;
Je diner afsluiten met originele koffie’s, likeuren & digestieven? Kom ze proeven!
